Descubra las delicias de la Comida Ecuatoriana: Tortilla de verde ecuatoriana

Tortilla de verde ecuatoriana

miércoles, 25 de mayo de 2011


Ingredientes:

  • 8 Verdes 
  • 3 cucharadas de mantequilla 
  • 1 rama de cebolla blanca picada 
  • 1/4 de lb. de queso desmenuzado 
  • aceite 
  • sal al gusto 
Preparacion :

Pele, y poga a cocinar los verdes, se los maja calientes añadiedoles la sal y mantequilla. Forme las Tortillasy rellenelas con queso y cebolla blanca picada, frialas en un sarten hasta que esten doradas. Las puede acompañar con cafe.

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