Ron Pope Ecuatoriano

sábado, 24 de marzo de 2012

Ingredientes
  • 1 lt de leche 
  • ½ libra de azúcar 
  • 2 palitos de canela 
  • 1 botella de aguardiente u otras bebidas alcohólicas 
  • 8 yemas de huevo 

Preparación:

Hervir la leche, el azúcar y la canela en una cacerola hasta que la mezcla adquiera un color rosa. Retire y deje que se enfríe. Batir la yema de huevo y luego añadir a la leche. Hervir de nuevo. Retirar y dejar enfriar. Añadir el aguardiente. Coloque la bebida en una botella en el refrigerador.








Video como prepara Rompope.


Fuente Video: Pasteles La MoreliAna

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