Descubra las delicias de la Comida Ecuatoriana: Receta Dulce de Tres Leches

Receta Dulce de Tres Leches

domingo, 3 de julio de 2011



Ingredientes:
  • 8 huevos 
  • 250 gramos de harina 
  • 250 gramos de azúcar 
  • 250 ml de crema de leche 
  • 250 ml de leche evaporada 
  • 250 ml de leche entera 
  • 250 ml de leche condensada 
  • Vainilla al gusto 

Preparacion:

Batir los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar hasta que duplique su tamaño. Agregue la harina pero no mezclar mucho. Meta al horno esta preparación, durante 10 minutos, a 230 grados. Deje que el bizcocho se enfríe.
Mezcle las leches en un recipiente. Añada la escencia de vainilla.
Bañe el bizcocho con la mezcla hasta que la masa lo absorba. Puede cubrir con una crema italiana que se consigue batiendo la clara de huevo y el azúcar glass.


Otra receta tradicional muy deliciosa de postres de la gastronomía ecuatoriana es la Receta de Morocho ecuatoriano sencilla y fácil de preparar. 

Video como preparar Dulce de 3 leches


Fuente del Video:Marisolpink

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