Como preparar la Colada Morada
La colada morada es tradicional de la cultura culinaria ecuatoriana.
Es común beberla por el mes de Octubre aunque tradicionalmente se la disfruta el 2 de Noviembre que ce celebra el día de los difuntos o días de finados, acompañada de las deliciosas guaguas de pan. Esta bebida se ha vuelto parte del turismo gastronómico del Ecuador.
Ingredientes:
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