sábado, 24 de marzo de 2012

RonPope Ecuatoriano

9:06:00 a.m.  , , , , ,  No comments

Luego de haber preparado el ronpope  por primera vez, descubrirás lo fácil que es hacerlo. En nuestra página de comida ecuatoriana encontraras también otras bebidas tradicionales que seguramente te gustaran como por ejemplo la colada morada. Ingredientes 1 lt de leche  ½ libra de azúcar  2 palitos de canela  1 botella de...

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domingo, 18 de marzo de 2012

Receta Caldo de Salchicha

7:31:00 p.m.  , , , , , ,  No comments

Un plato nacional y tradicional de la cocina del Ecuador es el Caldo de Salchicha o Caldo de Manguera . Es una sopa, cuyo ingrediente principal es la salchicha negro, relleno de sangre y arroz, y también vísceras de cerdo. ¿Nunca lo has preparado? ¡No te asustes! Con la  receta que compartimos aquí , lo tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos. No...

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lunes, 5 de marzo de 2012

Biche de Pescado Ecuatoriano

7:07:00 p.m.  , , , , , , ,  No comments

Ingredientes:  1 libra de filetes de pescado lavado y cortado en pedazos  4 onzas de maní tostado y licuado con leche  2 maduros o maqueños  2 choclos cortados en rodajas  1 libra de yuca cortada en pedazos  3 ramas de cebolla blanca finamente picada  2 cucharadas de perejil finamente picada  2 cucharadas de culantro finamente...

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