jueves, 31 de marzo de 2011

Arroz con Pollo ecuatoriano facil de preparar

Arroz con Pollo casero Ecuatoriano El arroz con pollo tradicional es uno de los platos de la cocina ecuatoriana mas famosos, considerado una de las recetas típicas se las sirve especialmente en las fiestas caseras, matinés infantiles   uno de sus principales ingredientes es el arroz colorado, Como hacer el arroz con pollo ecuatoriano? a continuación le...

martes, 22 de marzo de 2011

Receta Fanesca

La Fanesca es una sopa compuesta de granos tiernos y pescado bacalao seco cuya preparación es tradicional en Ecuador en el tiempo de Semana Santa. Hay varias creencias que hablan sobre la naturaleza u origen de este plato se menciona que tuvo su origen en la época prehispánica, en la celebración del Mushuk Nina o día del Fuego Nuevo que dentro del calendario original...

domingo, 20 de marzo de 2011

Receta Hornado de chancho Ecuatoriano

Hornado Ecuatoriano El hornado de chancho es un plato tradicional del Ecuador muy típico de la región sierra, este al igual que otros platos típicos como la fritada ecuatoriana se lo encuentra por lo general en los mercados municipales de cada ciudad. para realizar el al hornado de chancho dentro de sus ingredientes principales esta...