miércoles, 4 de mayo de 2011

Canguil de Dulce Ecuatoriano

Ingredientes:
  • 1 taza de canguil 
  • 1 taza de azúcar 
  • 3 gotas de colorante vegetal rojo
Preparación:

En un sartén prepare un almíbar con el azúcar, una taza de agua y las gotas de colorante vegetal, revuelva hasta que este en su punto. Retire del fuego. Enfríe un poco y mezcle con el canguil preparado. Forme bolas. Y déjelos secar sobre un recipiente.

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